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[会员] 中华金勺奖吴显俊 [复制链接]

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姓 名:  吴显俊
性 别: 男 性
民 族: 汉 族
年 纪: 现年26岁
现任:中国国际厨师协会高级理事长,
国际饭店协会深圳特约美食记者,
深圳厨师协会宣传主任,
个人擅长制作:传统经典川菜  港派粤菜 湘菜现代科学5s管理,
个人荣誉;国际御厨,蓝带特金奖 中华金勺奖,烹饪大师奖   深圳名厨       2007年毕业于四川八一军烹饪学校,
2007年下半年厨校安排深圳市竹子林竹林大酒店实习。
2008年正式加入深圳深航国际大酒店做凉菜及主管之2012年离职,
2012年6月加入深圳威尼斯酒店做主厨,
2013年,同时任命深圳萍萍川菜厨师长,
同年创始深圳俊煌餐饮服务管理有限公司,
同年参办深圳市赣味家园餐饮有限公司,任命总经理
2015年8月加入深圳市五耕餐饮投资管理有限公司任命
行政总厨,
本人在餐饮行业从事多年,深刻体会到作为出品部主厨的责任重大,深刻知道每一道菜肴的出品,对整个酒店餐饮的名声和创收至关重要。


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